রসুনের উপকারিতা বিভিন্ন রোগের রসুন ব্যবহার অধ্যায় নাম্বার-৩
আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে বলে। আধুনিক চিকিৎসকরাও মতামত দিয়েছেন। যে রসুনের প্রায় ৬১ রকমের রোগ ভালো হয়। রসুনের রয়েছে যে। বিভিন্ন ধরনের জটিল ও কঠিন রোগের প্রতিরোধ করার ক্ষমতা। বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া বা ঘাঁ কাটা-ছেঁড়া সহ বিভিন্ন ধরনের চর্মরোগ জনিত, পাগলা কুকুর কামড়ানো সহ, নানা ধরনের বিষাক্ত পোকাঁ মাকড় কামড়ালে কাঁচা রসুনের রস ক্কাথ বা রসুনের তেল, বিশেষ উপকারী। তাছাড়াও কাঁচা রসুন খেতে পারেন। যাদের দাঁতে কোন ধরনের সমস্যা নাই। তাঁরা রসুন ছিলে থেতু করে। তারপর রসুনের রস বের করে সেই রস খাবেন।
যাদের পেট ফাঁপা, ঠান্ডা সর্দি, মাথা ধরা দাঁতের যন্ত্রণা, গলা ব্যাথা, এই ধরনের নানা রকমের সমস্যা বা বাত প্রকৃতি রসুন ব্যবহারে বাত ভালো হয়। হঠাৎ করে পেটে গ্যাস জমে গেলে, বা নতুন অথবা পুরাতন ব্রংকাইটিস, বা হাঁপানি, শ্বাসকষ্ট, বা যক্ষা রোগের অবশ্যই প্রথমদিকে রসুনের সেরে যায়। একমাত্র রসুনে ব্রংকাইটিস এর গাঢ় কফকে তরল করে। সেই সঙ্গে কফের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে। এইসব রোগ ভালো করার কথা হইল। এবার দেখা যাক রসুন কিভাবে ব্যবহার করলে।